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Galette de riz, oignon, vermicelles, avec feuille de salade, feuille de menthe et sauce nem.

Feuilles de pâte à raviolis, porc haché, carotte oignons, bouillon de volaille.

Vermicelles de riz, concombre, carottes, feuilles de menthe, salade, coriandre, crevettes et sauce aigre douce.

Lamelles de poulet marinées à la citronnelle, vermicelles de riz, carottes, concombre, herbes fraîche et sauce nuoc-mâm.

Linguine sautées avec ail, légumes et herbes fraîche légèrement relevées, servies chaudes.

Vermicelles de riz, légumes, herbes fraîche, cacahuètes concassées et sauce nuoc-mam.

Linguine sautées avec ail, légumes croquants et herbes fraîches légèrement relevées, servies chaudes.

La combinaison de la viande de porc de la doucer du caramel, de la légère piquance du poivre et du piment.

Brochettes de boeuf marinées à la citronnelle, grillées, servie avec du riz parfumé et sauce nuoc-mam.

Emincés Coeur de rumsteak, sauce herbe fraiche servis avec du riz basmati.

Bouillon de boeuf parfumés, des nouilles de riz, des herbes boulettes de boeuf et de la viande.

Rouge : perles de châtaignes d'eau Vert : bâtonnets d'agar agar Jaune : fruits de jacquier

Haricots azuki et au lait de coco et au fruits de jacquier.

Crème vanillée onctueuse, surmontée d’une fine couche de sucre caramélisé.

Une pâte faite à base de haricots mungo jaunes, noix de coco et sucre.